Cookies

Esta web no usa cookies de análisis, de publicidad ni de terceros. Por eso no te pide permiso al entrar. Contamos las visitas, pero sin cookies y en nuestro propio servidor.

Qué guarda tu navegador

Solo dos datos técnicos y propios, necesarios para lo que tú pides. Están exentos de consentimiento según el artículo 22.2 de la LSSI.

• «mundo» (almacenamiento de sesión): recuerda en qué parte de la web estás, para enseñarte el menú que te toca. Se borra al cerrar la pestaña.
• «diag» (almacenamiento local): guarda tus respuestas del diagnóstico en línea para que puedas seguir otro día. Se queda solo en tu navegador, no se envía a ningún sitio y se borra con el botón «Empezar de nuevo» del diagnóstico.

Cómo contamos las visitas

Para saber qué páginas interesan y desde dónde llega la gente, usamos Matomo, un programa libre instalado en nuestro propio alojamiento (estadisticas.sukalia.es, en servidores de Raiola en España). Está configurado sin cookies: no guarda nada en tu navegador ni te reconoce si vuelves otro día. Anota la página que ves, la página o el buscador del que vienes, el tipo de dispositivo y navegador y una zona aproximada, con la dirección IP recortada para que no se te pueda identificar. Los datos no salen de nuestro servidor y no se comparten con nadie. Lo explicamos también en la política de privacidad.

Nada de otras empresas

La web carga todo desde sus propias direcciones: las tipografías, las imágenes, los programas y el contador de visitas. No hay herramientas de medición de otras empresas, botones de redes sociales, mapas ni vídeos que puedan seguirte.

Los programas y las demostraciones

Los programas y sus demostraciones están en sus propias direcciones, como demo-hosteleria.sukalia.es o app.gastrointegra.com. Allí se usa una cookie técnica de sesión para mantenerte dentro mientras los usas. Esa cookie no sirve para medir ni para hacer publicidad.

Cómo borrarlos

Puedes borrar estos datos cuando quieras desde la configuración de tu navegador, en el apartado de privacidad o de datos de sitios.

Si esto cambia

Si algún día añadimos cookies de medición o de terceros, te pediremos permiso antes de activarlas y lo explicaremos aquí.

Última actualización: 9 de noviembre de 2026.